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Idée reçue n°8

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Lait ou Faux ?

Le lait peut être remplacé par un jus végétal

L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation) a émis un avis en 2013 alertant sur les risques liés à la consommation de jus végétaux chez les nourrissons. Chez les bébés, le risque est particulièrement important car les jus végétaux ne couvrent pas leurs besoins nutritionnels et entrainent des carences.

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